Kek Coklat Moist (kukus)

Dah lama blog ni tak kasi gilap..dah berhabuk rupanya..hehe. Bukan apa, rumah aku dalam proses pembaikpulihkan. Nak mengelakkan air banjir masuk rumah lagi. Jadi, tv dan cpu masuk bilik dan dalam seminggu ni dunia aku banyak dihabiskan dalam bilik..bosannya..kesian anak aku.

Jadi, entri kali ni aku nak kongsi resepi yang aku cuba dan menjadi. Kek Coklat Moist. Aku semangat nak belajar bukan nak tunjuk pandai tapi anak aku ni dah dile-gile cerewet bab makan. Beli kek sepotong dah tak cukup. Bila dah buat seronoknya tengok gedebuk ada sebijik. Buat pun tak susah sangat. Cuma malas atau rajin dan cukup bahan..mesti jadi la..InsyaAllah..

Ini hasil pertama aku buat, kakak ipar aku datang bertandang habis sepiring..belum bagi sepinggan..hahaha. Resepi ni aku copy and paste je dari Kak Munira Baharum. Memang sedap. Cubalah bagi sesiapa yang rajin..

bhn2 A:
1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair... See more
1 cwn susu pekat
1 cwn myak msk..
*semua bhn d'atas gaul sebati n msk atas api perlahan.
*rehat kejap bila bhn dh sebati.

bhn2 B:
tepung gandum 3/4 cwn
soda bicarbonat 1 sudu kcil(sudu kfc)
baking powder 1 sudu kcil (sudu kfc)
*semua bhn nih ayak k..

bhn C: telur 4 bj (blender jer)

Cra2 bt:
satu kan bhn B dan C kedlm Bhn A....secara berselang seli n gaul ngan senduk jer...bila dh sebati....taruk jer dlm loyang yg dsapu myk....n kukus dlm 30 -45 minit (b'gantung saiz loyang)...klu nk test cucuk ngan lidi klu x melekat kira msk le...

*p/s...loyang 2 kena panaskan dl sblm mskkan adunan kek td..

Hehe, bila dah menjadi aku pun try n error buat kek birthday sahabat aku. Mencabar juga. Tapi resmi hidup aku, aku buat dia bukan dia buat aku. Walaupun agak dah nak jahanam aku buat juga. Cuma bab tulisan memang nampak kegagalannya lagi..yang penting masuk perut rasa kek coklat..hehehe..

Inilah baby kek sulung aku..pertama kali dalam hidup aku decorate kek..sonoknya...